З квітня насіння крес – салату висівають у відкритий ґрунт, на глибину 0,5-1 см. Насіння проростає при 6-8° С. Краще сіяти його рядками, розташовуючи через 20-40 см. Рослини виходять великими і присадкуватими.
Золу всипають у воду, ретельно перемішують, настоюють 2 дні, потім проціджують. У такому настої залишають насіння салату на 24 години, а вже після, злегка набрякле, його висівають у лунки глибиною до 2 см. Відстань між насінням залежить від виду салату.
5 днів Насіння крес – салату проростає дуже швидко, протягом 5 днів. Проростити мікрозелень крес – салату можна за допомогою лотків і килимків.