Кисень одержують в результаті розкладання перманганату калію, бертолетової солі або перекису водню в присутності каталізатора.
Збирають кисень витіснення води або витіснення повітря. Виявити виділився кисень можна за допомогою тліючої лучинки. У посудині з киснем лучинка розгорається яскравим полум'ям. В лабораторії водень одержують дією соляної або розведеної сірчаної кислоти на метали (цинк, залізо, алюміній).
У промислових масштабах кисень отримують з повітря. Для цього повітря при підвищеному тиску охолоджують і перетворюють на рідину. Потім рідкий повітря нагрівають. Спочатку виділяється азот (температура кипіння -196 ° С).
Загальний висновок: кисень у природі виходить завдяки процесу фотосинтезу в рослинах світла.