Скільки потрібно варити індичку, якщо ви вирішили приготувати її цілком? Якщо ви вирішили використовувати каструлю, то потрібно близько 3 годин на повільному вогні після того, як вода закипить. Грудку потрібно варити на середньому вогні близько години. Філе можна приготувати за півгодини після закипання води.
Просте пюре з філе індички для дитини Готуємо так: З філе знімаємо шкіру, ретельно промиваємо. Відварюємо у воді або на пару 30-40 хвилин. Останнім способом на 10 хвилин довше.
Крила індички потрібно варити досить тривалий час – близько 1 години. Швидко та смачно з ТМ “Своя індичка”!
Окремі шматки індички (грудка, гомілка, стегна) варяться година , філе – півгодини . цілком індичка вариться три години , але в більшості випадків буде розумним обробити її перед варінням. дитині варити філе індички 30 хвилин, потім змінити воду і варити ще 20 хвилин .
Щоб зрозуміти, чи індичка готова, вставте в точку, де з'єднуються грудка і ніжка, рожен або ніж – якщо витікає прозорий сік, індичка готова. Якщо сік рожевий, готуйте ще 20 хвилин, а тоді повторіть тест. Також можна взяти цифровий термометр – вставте його в найтовстіше місце.
Філе вагою 500 грам варити 30 хвилин. Як варити філе стегна індички. Філе стегна індички — 500 грам Лук — 1 штука Корінь петрушки — 1 штука Чебрець сухий — щіпка Сіль — 1 чайна ложка. 1. Шматок філе стегна індички обдати окропом (так м’ясо збереже соковитість). 2. Корінь петрушки і цибулину очистити і крупно порізати. 3.