Актуальні поради Українцям Як позбутися запаху свинячих нирок?

Як позбутися запаху свинячих нирок?

Щоб приготувати свинячі нирки без запаху, потрібно знову нагріти до кипіння 4 літри води, кинути туди нирки і знову довести до кипіння. Кип’ятимо пару хвилин, знову зливаємо воду і промиваємо субпродукти під краном .Jul 9, 2018

Перед приготуванням нирок насамперед потрібно позбутися їхнього характерного запаху. Для цього нирки (видаливши з них жир, білі плівки і судини) вимочують у воді з оцтом, бланшують або маринують у молоці, деякі посипають содою.

Нарізати нирки на шматочки, покласти в глибокий посуд і засипати рясно содою. Перемішати, щоб нирки вкрилися содою з усіх боків. Після закінчення 20 хвилин ретельно промити шматочки холодною водою.

Після попередньої обробки необхідно позбутися специфічного запаху, через який багато хто так боїться їх варити. Для цього нирки потрібно вимочувати у воді або молоці в середньому 4 години. Перед вимочуванням обов’язково потрібно гарненько промити субпродукт під проточною холодною водою.

Related Post

Де екватор перетинає Південну Америку?Де екватор перетинає Південну Америку?

Екватор перетинає Південну Америку в північної частини. Більшість материка щодо екватора розташована у південній півкулі. Своєю назвою країна зобов'язана екватору — нульова паралель перетинає територію Еквадору за 25 кілометрів на

Які народи жили в Стародавньому Єгипті?Які народи жили в Стародавньому Єгипті?

Офіційна історія свідчить, що стародавні єгиптяни є народом семітської групи, початкова батьківщина яких – Африка. З цього континенту, згідно із загальноприйнятою теорією, і відбулося розселення людства в Азію і Європу.

Як довго можна приймати Плаквеніл?Як довго можна приймати Плаквеніл?

Відомо, що для багатьох БПЗП тривалість безперервного прийому для 50% хворих становить 1-2 роки [24]. Винятком є ​​МТ: більше половини хворих, які почали лікування цим препаратом, продовжують приймати його протягом