Актуальні поради Українцям Для чого використовувався глиняний посуд?

Для чого використовувався глиняний посуд?

Її використовували у печі для приготування супів, квасів, медовухи та щей. Згодом такий посуд став застосовуватися для приготування каш, грибів та м'яса..Jul 16, 2018

Найпершими виробами з обпаленої глини були різні кухонні речі: тарілки, горщики, величезні глеки для води та зерна, чаші та черпаки. Спочатку гончарі користувалися примітивною технікою ліплення, що дозволяла виготовляти вироби з товстими (2-3 см) стінками, неправильної грубої форми.

Якщо глиняний горщик не покритий глазур'ю, перед використанням його можна замочити у холодній воді на 15 хвилин. Червона глина вбере воду і страву, яку ви готуватимете, вийде дуже соковитим. Якщо ж глиняний горщик, казан чи інша глиняний посуд покрита глазур'ю, замочувати у воді її не потрібно.

Рекомендації щодо приготування їжі в посуд з глини. Перед приготуванням посуд бажано наповнити на 15 хвилин|мінути| водою. Пори вберуть вологу і страва вийде соковитішою. Посуд із глини може тріснути, якщо її нагрівання робити надто швидко. Ставте посуд у холодну духовку та повільно нагрівайте.

Related Post

Як називається тимчасова втрата пам'яті?Як називається тимчасова втрата пам'яті?

Транзиторна або тимчасова втрата пам'яті – це тимчасове забування інформації, яка через деякий час відновлюється у нашій пам'яті. Амнезія (від ін. -грец. ἀ- негативна частка + μνήμη «пам'ять» – забуття

Де знаходиться реальний Гоґвортс?Де знаходиться реальний Гоґвортс?

Школа магії Хогвартс Прототипом школи магії Хогвартс став замок Алнвік, розташований на півночі Англії у графстві Нортумберленд. Незважаючи на те, що замок з'являється лише в деяких сценах Гаррі Поттер і