Актуальні поради Українцям Скільки хвилин варять боби

Скільки хвилин варять боби

від моменту закипання. Хто любить більш «фактурний» – 1–2 хв., хто більш розварений – 5–7 хв.

Замочіть боби у воді кілька годин чи ніч. Відкиньте воду та промийте боби. Покладіть боби в каструлю, залийте водою (співвідношення води до бобів 3:1) і доведіть до кипіння. Зменшіть вогонь до мінімуму, прикрийте кришкою і варіть до готовності.

Як варити сою Викладіть боби у каструлю та залийте водою у пропорції 1:3, тобто на склянку бобів влийте 3 склянки води. Доведіть боби до кипіння, зменште вогонь та варіть під кришкою 2 години. Солити сою потрібно наприкінці приготування, інакше боби можуть стати жорсткими. Готувати – це просто!

До збирання бобів приступають в залежності від їх цільового призначення. Якщо вони будуть використовуватися повністю (разом із стулками), то їх забирають, коли стулки соковиті, а насіння досягають величини 1 см. Якщо в їжу піде саме насіння, їх прибирають у фазі молочної стиглості, коли вони досягнуть повної величини.

Поставити незамочену квасолю на вогонь. Щойно вода закипить, додати до неї склянку холодної води. Щоразу повторювати — під час закипання, додавати по склянці холодної води і так чотири, п'ять разів. Таким способом квасоля може зваритися за 40 хвилин.





боби — 200 грам очищених або 500 грам неочищених часник — 2 зубчики зелена цибуля або свіжа зелень селери — 5 пір’я цибулі або дві гілки …

Related Post

Для чого потрібні отоліти у вусі?Для чого потрібні отоліти у вусі?

Структури, в яких “записується” інформація про спосіб життя організму, заведено називати такими, що реєструють, отоліти – якраз одні з найінформативніших структур, що реєструють, у тілі риби. οὖς, (род. п. ωτος)

Навіщо потрібен скошений спонж?Навіщо потрібен скошений спонж?

Скошена поверхня дозволяє зручно нанести макіяж, наносячи нею тональний крем і розподіляючи його протилежною, овальною.. Такий спонж – важливий інструмент для акуратного та естетичного макіяжу з рівномірно нанесеною тональною основою.

Як розшифрувати ЛДГ?Як розшифрувати ЛДГ?

Лактатдегідрогеназа (ЛДГ) – внутрішньоклітинний фермент, що бере участь у вуглеводному обміні. Дослідження рівня ЛДГ використовується для первинної діагностики патологій у роботі серця, легень, печінки, нирок, деяких онкологічних захворювань, а також