Помідори дозрівають приблизно на 40-55 день після початку цвітіння. Точніші терміни залежать від сорту, а також від зовнішніх умов.1 серп. 2022 р.
Чим нижча температура, тим повільніше йде достигання. За температури 10-15°C воно зазвичай триває 3-4 тижні, за температурі 18-21°C – може зайняти два тижні. Можна розмістити томати в приміщеннях з різною температурою, щоб подовжити достигання і використовувати вже дозрілі томати в їжу регулярно протягом усього місяця.
40-50 днів для низьких; 55-65 днів для середніх; 65-75 днів для високих сортів.
Видалення квітконосів Прискорити дозрівання плодів можна найпростішим способом – видаленням квітконосів. Рослина вже не встигне зав'язати і наростити плоди з тих квіток, які з'являються з середини серпня. Досить підрізати або прищипнуть верхівки кожної втечі на помідорових кущах за місяць до закінчення сезону.
Обов'язково перевіряйте помідори регулярно і забирайте вже дозрілі плоди. Також рекомендується класти помідори з бананом, щоб етилен, що виділяється бананом, сприяв дозріванню зелених помідорів. Тим, хто має зелених помідорів занадто багато, рекомендується замаринувати їх чи приготувати чатні із зелених помідорів.
Як правильно посадити помідори на городі – поради агрономів Занадто рання пересадка в грунт може привести до порушень процесу росту або загибелі розсади – рослини гинуть при температурі 1-2 градуси нижче нуля. Тому розсаду висаджують в самому кінці травня – на початку червня, коли вночі вже не буває заморозків.
