У відкритому ґрунті огірки здатні плодоносити до трьох місяців, практично до настання перших осінніх заморозків. Однак найчастіше збір врожаю закінчується в середині серпня.
За сприятливих погодних умов для росту і розвитку сходи огірків з’являються на 5-7-й день після посіву, перші справжні листки – на 5-8-й день після сходів. Цвітіння у скоростиглих сортів починається через 30-35 днів після появи сходів, у пізніх – 35-45 днів.
– Вибирати варто скоростиглі, переважно самозапильні сорти і гібриди, які починають плодоносити через 35-40 днів після посадки.
Але давайте згадаємо, що огірки, огіркові батоги – це зовсім не яблуні та груші, термін життя яких як плодових дерев доходить до 50 років. Тому, якщо хворіють дерева, їх, звісно ж, потрібно лікувати, оскільки видалити хворе дерево і чекати 5-6 років, поки виросте нове, не кожен погодиться.