Для визначення концентрації спирту ареометр беруть за верхній кінець стрижня, вільний від шкали, опускають у водно-спиртовий розчин, занурюючи його доти, доки до передбачуваної позначки ареометричної шкали не залишиться 3-4 мм, потім дають ареометру вільно плавати.
Щоб отримати концентрацію 70% потрібно літр етанолу міцністю 95(96) або 90 градусів змішати відповідно з 391 чи 310 мл води.
Також розрахувати пропорції можна за формулою X = 100NP/M – P де:
- N – початкова фортеця спирту;
- P – коефіцієнт (обсяг початкового розчину в мілілітрах розділити на 100);
- Х – кількість мл води, які необхідно додати до первісного розчину;
- M – необхідна міцність кінцевого розчину.