Актуальні поради Українцям Як відокремити куряче стегно від ніжки?

Як відокремити куряче стегно від ніжки?

Спочатку важливо прорізати шкірку по тій лінії, якою ви будете відокремлювати ніжку від тушки. Акуратно заглиблюйте надріз, доки ніж не дійде до стегнового суглоба. Відкладіть убік ніж і прикладіть невелике зусилля руками, щоб стегнова кістка відокремилася від суглоба.

Намацайте голівку кістки, суньте під неї вістря ножа. Злегка прочистіть головку від м'яса, підніміть її від стегна. Потім поступово рухайтеся вниз, очищаючи кістка по всій довжині. Коли ви повністю звільните кістка, промацайте пальцями місце, де вона була.

В середньому на відварювання курячих стегон піде 25-40 хвилин. Також варто врахувати, що м'ясо курчат приготується швидше, ніж дорослий птах. Щоб перевірити готовність, дістаньте стегно і проткніть ножем або вилкою.

Related Post

Як з цинку одержати сульфід цинку?Як з цинку одержати сульфід цинку?

Отримання Сульфід цинку може бути отриманий пропусканням газоподібного сірководню через водні розчини солей цинку, наприклад, хлориду, обмінної реакцією водорозчинної солі цинку з водорозчинним сульфідом, наприклад, лужних металів, прямим синтезом з

Як можна вилікувати кропив'янку?Як можна вилікувати кропив'янку?

Гостра алергічна кропив'янка лікується в основному антигістамінними препаратами (цетиризин, фексофенадин). Їх потрібно регулярно приймати протягом кількох тижнів. Принцип їх дії – блокування дії гістамінів, за рахунок чого зменшується висипання та