Якою водою розбавляти спирт У заводських умовах використовують м’яку воду, яка містить мінімум солей. Згідно з ГОСТом, їх має бути не більше 2 мг/л. У водопровідної води цей показник може бути у 8 разів більшим. Не набагато краща колодязна і джерельна вода.
Наприклад, якщо потрібно отримати горілку міцністю 40 градусів, то потрібно змішати 100 мл 90-сто градусного спирту зі 130,8 мл води. Саме так розраховують правильну пропорцію. У прикладі вона становить 1 частина спирту до 1,3 частини води.
Тобто необхідно взяти і змішати дві частини спирту з трьома частинами води. Причому не водою розбавляти спирт, а спиртом воду. Як кажуть фахівці, правильно треба змішувати вагове співвідношення рідин, а не їхній об’єм.