Харчова цінність гречки Вона відрізняється невеликою калорійністю – всього 313 ккал на 100 г (якщо брати крупу, зварену на воді). В ній не містяться холестерин і трансжири. В 100 г звареної гречки також міститься: 16% добової норми білків (4,2 г), 3% жирів (1,1 г), 4% вуглеводів (21,3 г).
Скільки калорій у вареній гречці? Середня калорійність вареної гречаної каші: близько 110 ккал на 100 г.
Гречка – білки, жири, вуглеводи (БЖВ)
Кількість | Добова нова | |
---|---|---|
Жири | 0,6 г | 0.74% |
Білок | 3,4 г | 4.51% |
Вуглеводи | 19,9 г | 6.43% |
100 г вареної гречки = 10 столових ложок вареної гречки. 90 г вареної гречки = 9 столових ложок.
Проте в Америці та більшості країн Європи – гречку не їдять. Її вважають вегетаріанським продуктом, або й навіть кормом для тварин. Споживання гречки дозволяє тривалий час не відчувати голоду, адже каша містить повільні вуглеводи.
Вважають хлібні одиниці ручним методом, спираючись на дані спеціальних таблиць. Для точного результату продукти зважують на вагах. Багато діабетики вже вміють визначати це «на око». Для розрахунку потрібно два моменти: Вміст одиниць в продукті, кількість вуглеводів на 100 г. Останній …