Актуальні поради Українцям Скільки років можна користуватися алюмінієвим посудом

Скільки років можна користуватися алюмінієвим посудом

компоти та варення, квасолю в томатному соусі, тушковану та квашену капусту, будь-які маринади та кислі соуси, кисломолочні продукти, такі як сметана, ряжанка, сир, кефір, не варто готувати в алюмінієвому ківшику харчування для дітей.

Додавання оцту, томатів чи лимону в борщ може нашкодити каструлі та страві. Алюмінієва каструля потемнішає від кислоти, і борщ також змінить свій колір і смак. Це пов'язано з тим, що алюміній може вступити в реакцію з продуктами. Під дією агресивного середовища відбувається руйнування оксидної плівки.

Що можна готувати в алюмінієвому посуді: Бульйони (м'ясні та рибні), супи (крім кислих), страви на рибній основі. Яйця готуються різними способами. Каша зварена на молоці. Страви з тіста: макарони, млинці, пельмені, пельмені.

Під час пасерування додайте в сковороду ложку лимонного соку, або кілька крапель оцту. Додайте в сковорідку під час обсмаження буряка ложку вершкового масла, це зробить його колір більш насиченим. Можна додати в буряк при пасеруванні трохи цукру і томатної пасти, аби зберегти колір.

Під час тривалого термічного оброблення буряк втрачає свій колір — можливо, ви поклали овоч занадто рано чи варили суп довго. Кулінари рекомендують варити буряк для борщу не більше 10-15 хвилин.





Спори про використання алюмінієвого посуду не вщухають досі. Але доказів того, що алюміній – винуватець виникнення багатьох хвороб людини, не знайдено. Як кажуть: «Береженого бог береже». У всьому треба виявляти міру. Готувати в каструлі з алюмінію – одне, а зберігати продукти – …

Related Post

Як часто можна робити біозавивки?Як часто можна робити біозавивки?

Як часто можна робити біозавивку? Повторити біозавивку можна відразу після того, як волосся розпрямилося після попередньої процедури. Однак рекомендована періодичність біохімії два рази на рік. Біозавивка: як довго триває ефект

У чому перевага Олександритового лазера?У чому перевага Олександритового лазера?

Основні переваги олександритового лазера: можливість обробляти великі ділянки (світлова пляма – до 15 мм); мінімум неприємних відчуттів під час процедури; відсутність побічних ефектів; можливість видалення відносно світлого волосся (потрібно більше

Як ставлять діагноз кір?Як ставлять діагноз кір?

Для діагностики кору ВООЗ рекомендує використовувати виявлення вірус-специфічних IgM методом ІФА у зразку сироватки крові, взятому після четвертого дня з моменту появи висипки. Взяття крові для досліджень здійснюється на 4-7