Джейлбрейк дозволяє власнику пристрою отримати повний доступ до операційної системи та всіх функцій. Цей процес також називається зломом, оскільки він має на увазі "звільнення користувачів з в'язниці обмежень" пристрою.
Більшість твіків після видалення їх через Cydia повертають оригінали системних файлів на місце та стирають неоригінальні дані або налаштування. Якщо не зробити видалення джейлбрейку, а просто оновити прошивку до наступної версії, на якій злом неможливий, то отримаєте нестабільну iOS.
Джейлбрейк – це процедура злому iPhone заради отримання доступу до його файлової системи. Завдяки цьому можна, можливо зняти багато обмежень iOS, у тому числі використання альтернативних магазинів ПЗ. Зламані Айфони отримують можливість встановлювати спеціальні програми, які називаються твіками.
Джейлбрейк усуває програмні обмеження мобільної ОС, надаючи користувачеві практично повний контроль за пристроєм.