Відрізнити чавич від інших видів даного сімейства можна і по плямах, невеликого розміру, які видно на спині, хвості та плавцях риби. Крім цього, на тілі риби чавичі немає характерних для лососевих Х-подібних плям і рожевих смуг, розташованих уздовж тіла. May 22, 2019
Калорійність м'яса чавичі становить близько 146 кілокалорій на 100 г продукту. Її м'ясо Майже позбавлено дрібних кісток, має приємний червонуватий відтінок з малиновим відливом, а за своїми смаковими якостями перевершує ряд риб сімейства лососевих.
Форель Форель – дуже схожа на сьомгу, Тільки менш жирна.
Це, мабуть, сама смачна риба із сімейства, не дарма її називають королівським лососем. Нереститься у річках, але вважається морською. У Росії її дика сьомга живе у басейнах Балтійського, Білого, Баренцева і Карського морів, озерний різновид зустрічається у Карелії і Кольському півострові.