Актуальні поради Українцям У чому відмінність зір від кмину?

У чому відмінність зір від кмину?

Головна відмінність зіри від кмину аромат та смак. У кмину він більш пряний і цитрусовий, у зіри — гіркуватий з горіховим відтінком..05-Oct-2018

Зіру (Кумін) можна замінити на кмин, перець чилі, коріандр і каррі.

Зіра входить у суміш для приготування каррі, її додають у плов, з нею смажать м'ясо. Цю пряність, яка в Європі більше відома під ім'ям кумін, також використовують у парфумерній продукції та медицині.

Насіння зіри використовуються в кухнях багатьох культур як у цілісному, так і в меленому вигляді. Зустрічаються також інші назви рослини – зера, кумін, римський (волоський) кмин, тмин кминовий, камун.

Related Post

Як правильно вирівняти газон?Як правильно вирівняти газон?

Можна, можливо перекопувати ділянку лопатою або використовувати ручний мотоблок або культиватор для розпушування, а потім вирівняти за допомогою граблів. На невеликих ділянках родючий шар попередньо знімають і після вирівнювання укладають

Як зробити учнівський проїзний?Як зробити учнівський проїзний?

Для оформлення квитка учня необхідно звернутися до канцелярії під час роботи канцелярії з бланком квитка учня із вклеєною фотографією дитини. Бланк квитка учня купується у канцелярських чи книжкових магазинах самостійно.