Актуальні поради Українцям Як довго можна зберігати редьку

Як довго можна зберігати редьку

За стиглістю редьку поділяють на літню і зимову. Сорти літньої мають короткий період вегетації, 40–50 днів, зимової – 85–100 днів. Тож літня для тривалого зберігання не годиться. Зберігати такі коренеплоди в ящиках або поліетиленових пакетах із отворами в кімнатних умовах можна тиждень, у холодильнику – до 20 днів.6 жовт. 2020 р.

Збирають коренеплоди в третій декаді жовтня — на початку листопада, коли температура повітря стійко знизиться до +5 оС, аж до настання тривалих заморозків. Краще викопувати редьку в суху погоду, якщо ж задощило, коренеплоди перед закладанням на тривале зберігання обов'язково просушують.

Препарати з редьки регулюють тиск, добре знижують вміст цукру, тому вона показана діабетикам. А ще сукупність корисних речовин, що містяться в редьці, сприяє зниженню холестерину в крові, тому коренеплід є незамінним засобом для профілактики й лікування атеросклерозу судин серця та головного мозку.

Для вирощування редиски найкраще підходить суглинний ґрунт. У піщаному ґрунті редиска теж росте, але її потрібно часто поливати. Коренеплід краще росте у високих грядках, тому з осені краще підготувати місце заввишки понад 20 см.

Дієтологи радять не вживати редиску кожен день, оскільки можна викликати дискомфорт в кишечнику. А також вживати натщесерце, оскільки гірчичні масла здатні викликати сильний опік слизової оболонки. Безпечною нормою є – до 300 грам редиски на добу.

Завдяки великій кількості клітковини, цей коренеплід стимулює перистальтику кишківника та збільшує виділення травних соків. Тому редьку рекомендують людям з хронічним запаленням тонкої та товстої кишок, хронічним гепатитом. Редька помічна в разі лямбліозів, навіть за цирозу печінки, панкреатиту.





Як і де зберігати редьку Якщо дотримуватися всіх оптимальні умови зберігання, періодично перевіряти овоч, то можна успішно зберігати редьку до 9 місяців.

Related Post

Як відрізнити застуду від менінгіту?Як відрізнити застуду від менінгіту?

Фахівці Росспоживнагляду нагадують, що початок захворювання схожий на ГРВІ: головний біль, температура, нежить, першіння у горлі. Однак при менінгіті всі ці симптоми протікають гостро; головний біль сильніший і наростає постійно

Де скачати Покер Старс на реальні гроші?Де скачати Покер Старс на реальні гроші?

Завантажте програму PokerStars для Android зараз або встановіть його через Play Store. Знайдіть та встановіть PokerStars Poker. Залежно від типу підключення це може тривати кілька хвилин. Після завантаження програми натисніть

Як убивають тварин для кошерної їжі?Як убивають тварин для кошерної їжі?

Вибій виконується розсіченням трахеї, стравоходу, загальної сонної артерії, яремної вени і блукаючого нерва одним швидким рухом дуже гострого клинка (халеф), яким діє висококваліфікований шохет. Забій худоби на бійнях проводиться поетапно: