Актуальні поради Українцям Як різати лемонграс у тому ям?

Як різати лемонграс у тому ям?

Кожну гілку лемонграсу розрізати на 3-4 частини. Листя лайма розрізати на 2 частини. Очищений часник і свіжий перець чилі злегка розчавити ножем – це допоможе розкрити смак бульйону. Якщо ви придбали засушену суміш для Том Яма, то це зменшить турботи – різати нічого не потрібно.

Бульйон для “Том Яма” До киплячого бульйону може бути додано кокосове молоко, але можна чудово обійтися і без нього. Кокосове молоко надає готовому супу вершкових м’яких нот і злегка приглушує гостроту.

Том ям (лаос. [tôm ɲam]; тайськ. ต้มยำ, [tôm jam]) – кисло-гострий суп на основі курячого бульйону з креветками, куркою, рибою або іншими морепродуктами. Національна страва Лаосу і Таїланду.

Related Post

Навіщо потрібна система збалансованих показників?Навіщо потрібна система збалансованих показників?

Система збалансованих показників, ССП (англ. Balanced Scorecard, BSC) – це один з ключових інструментів менеджменту, який дозволяє відстежувати досягнення цілей у рамках реалізації стратегії компанії.08-Nov-2019 Навіщо потрібна збалансована система показників?