ПРОДУКТИ З ВИСОКИМ ЗМІСТ БІЛКУ:
Назва продукту | Зміст білка у 100 гр | Відсоток добової потреби |
---|---|---|
Молоко сухе нежирне | 33.2 гр | 47% |
Ікра червона зерниста | 31.5 гр | 45% |
Гриби білі сушені | 30.3 гр | 43% |
Пилок (перга, обніжжя) | 30 гр | 43% |
Список продуктів з найбільшою кількістю білків в 100 г входять:
- Горіхи – до 20-25 р.
- Твердий сир – до 25-35 р.
- Бобові – до 26 р.
- Птах – до 25 р.
- Риба – до 21 р.
- М'ясо приготоване – до 32 г, сире м'ясо – до 22 г.
- Морепродукти – до 18 р.
- Сир – до 18 р.
Рослинний білок (у 100 г) Спортивний протеїн: до 75 г. Соєві продукти: 30–50 г (тофу, соєве м'ясо, соєве молоко). Горіхи: 10-20 г (пекан у середньому містить 10 г білка на 100 г продукту, кешью – близько 13 г, кедрові, лісові та волоські горіхи – 15 г, мигдаль та фісташки – до 22 г, арахіс – 23–26 г).