Після відкриття пляшки – пластикової або скляної – мінералка має зберігатися в холодильнику, а термін придатності напою становить не більше тижня.
Скляна пляшка ємністю 0,33 л та 0,5 л. Термін придатності "Боржомі» у скляних пляшках – 2 роки від дати розливу.
Переважні умови зберігання мінеральної води у відкритій тарі – температура 4±2 °С (холодильник), при якій термін зберігання може бути дозволений протягом 10 діб, при зберіганні мінеральної води у відкритій тарі при температурі не вище 25±2 °С термін зберігання може бути дозволений протягом 5 діб.
Відповідно до ГОСТу терміни зберігання води у закритій тарі становить 12 місяців. Він зменшується у разі порушення герметичності тари. Термін зберігання бутильованої води після розтину становить 7-10 днів.