Актуальні поради Поради для дому З чого роблять цільнозерновий хліб

З чого роблять цільнозерновий хліб

Хліб цільнозерновий — це, як видно з назви, хліб, який печуть із цільних зерен. Це можуть бути цільні зерна пшениці, кукурудзи, вівса, жита чи ячменю. Зерна не чистять та шліфують, залишаючи на них твердий шар.

Чим цільнозерновий хліб відрізняється від звичайного?

На відміну від білого хліба, у цільнозерновому хлібі зберігаються всі корисні компоненти пшеничного зерна: оболонка та зародокякі є для людини ідеальним продуктом. Цільнозерновий хліб у поєднанні з овочами та фруктами надійно захищає від серцево-судинних захворювань.

Як зрозуміти що це цільнозерновий хліб?

Перше правило: наявність у складі цільнозерновий борошна чи цільного зерна. Покупцям рекомендується не покладатися на зовнішній вигляд хліба, а уважно прочитати склад. Темніший колір продукту не обов'язково свідчить про наявність цільнозерновий борошна. Цей інгредієнт повинен бути обов'язково вказаний на етикетці.

Related Post

Коли відлетіла зозуляКоли відлетіла зозуля

Хто співає пісню зозуля? Поліна ГагарінаЗозуля / ВиконавецьПоліна Сергіївна Гагаріна — російська естрадна співачка, актриса кіно, телебачення, озвучування та дубляжу, композитор і фотомодель. Учасниця та переможниця проекту Першого каналу «Фабрика

Чим корисні плоди хмелюЧим корисні плоди хмелю

Препарати супліддя хмелю мають заспокійливу, сечогінну, протизапальну, спазмолітичну та болезаспокійливу дію.. Застосовують їх при підвищеній нервовій та статевій збудливості, безсонні, неврастенії, радикулітах, захворюваннях нирок, хворобливих менструаціях, нічних полюціях, клімаксі. Які