Актуальні поради Українцям Як зрозуміти, що домашній сир готовий?

Як зрозуміти, що домашній сир готовий?

У хорошого сиру теплий, біло-кремовий колір, що не віддає зеленню або синій. На смак якісний сир не кислить і не гірчить. Запах у якісного сиру приємний, також без кислинки. Гарний сир однорідний, не розшаровується, має ніжно-маслянисту консистенцію, не рідку, але й не надто суху.

Смак та запах сиру мають бути чистими, ніжними, кисломолочними без сторонніх присмаків та запахів. Консистенція сиру повинна бути м'якою, а так само допускається не однорідна, що мажуть. Колір повинен бути білий з кремовим відтінком.

Усі ми знаємо, що якщо переварити, сир вийде крупинками. Не доварити – скисний потік погано відокремиться від сироватки.

Related Post

Як скасувати відновлення системиЯк скасувати відновлення системи

У полі пошуку на панелі завдань введіть Створити контрольну точку відновлення та виберіть відповідний пункт у списку результатів. На вкладці Захист системи в розділі Властивості системи виберіть пункт Створити. Введіть