Актуальні поради Українцям Як зберігати Шужук?

Як зберігати Шужук?

Якщо ви придбали 1-2 штуки і плануєте з'їсти протягом тижня, то можна зберігати в холодильнику при t-5-7`C. Якщо ж вирішили відкласти на більш тривалий термін або придбали велику кількість, краще зберігати в морозильнику при нижчих температурах, це дозволить зберегти свіжість вашої кази.

Так воно протримається 3-5 діб. У звичайному вигляді на другу добу воно почне псуватися. Або його можна заморозити, що не зовсім бажано. Максимум конина у замороженому вигляді зберігатиме свої корисні властивості близько двох тижнів.

Перед варінням треба шужук обов'язково проколоти дерев'яною зубочисткою в кількох місцях, інакше при варінні шужук може луснути. Покласти підготовлений шужук в каструлю з холодною водою і поставити на сильний вогонь. Варити на слабкому вогні з моменту закипання приблизно 2-2,5 години.

Щодо інших традиційних для вітчизняного прилавка видів м'яса, заморожена конина зберігається щодо недовго – 6 місяців. Максимально зберегти якість конини та її корисні властивості, а також збільшити термін зберігання м'яса здатна рідинна заморозка, яка в кілька разів ефективніша за повітряну шокову.

Related Post

Як довго служать м’які вікна?Як довго служать м’які вікна?

Конструкції, виготовлені з поліуретанової плівки, не втрачають еластичності навіть за температур нижч е-30°С, що дає змогу використовувати м’які вікна взимку так само комфортно, як і влітку. М’які вікна можна протирати

Як називається Північний полюс?Як називається Північний полюс?

Північний полюс, або географічний Північний полюс – Точка перетину осі обертання Землі з її поверхнею в Північній півкулі. Знаходиться у центральній частині Північного Льодовитого океану. Найпівнічніша точка Землі знаходиться посеред

Навіщо призначають ліки Фокусин?Навіщо призначають ліки Фокусин?

Фокусін® Комбі призначений для лікування та контролю симптомів доброякісної гіперплазії передміхурової залози (ДГПЗ) за необхідності комбінованого лікування тамсулозином та фінастеридом.17 May 2018 Фокусін Показання до застосування Лікування функціональних симптомів при