Актуальні поради Українцям У якому шоколаді більше за какао бобів?

У якому шоколаді більше за какао бобів?

Чим більше шоколад містить какао-бобів, тим він корисніший. Тому найнешкідливішим виявиться гіркий шоколад з маркуванням 99%. May 22, 2021

Найбільше какао-продуктів у шоколаді O'Zera – 78,3%.

Чистий (справжній) темний шоколад містить: какао терте (добре перемелені какаобоби) та цукор; + ще може міститися емульгатор, наприклад, лецитин, але його додають тільки для покращення плинності, що допомагає в роботі. Шоколад набуває коричневих відтінків і своїх смакових особливостей завдяки какао-волокон.

2.1.4 Шоколад молочний Шоколад молочний повинен містити у перерахунку на сухі речовини не менше 25% сухих речовин какао (у тому числі не менше 2,5% сухих знежирених речовин какао) та певний мінімум між 12% та 14% сухого молочного залишку (у тому числі не менше 2,5–3,5% молочного жиру).

Related Post

Як налаштувати пам'ять у телеграмі?Як налаштувати пам'ять у телеграмі?

Зайдіть в програму Телеграм і натисніть на три смужки вгорі зліва (значок «гамбургера»). Виберіть розділ «Налаштування» → «Дані та пам'ять». Це відбувається через те, що всі надіслані вам файли (фото,

Які ліцензії може отримати ІП?Які ліцензії може отримати ІП?

Найбільш типові види ліцензованої діяльності: Кредитування. Продаж алкогольних напоїв. Торгівля зброєю. Виробництво, встановлення та обслуговування медичної техніки. Торгівля та виготовлення наркотичних засобів (у медичних цілях). Діяльність, пов’язана з польотами в