Актуальні поради Українцям Як забивають свиню?

Як забивають свиню?

Спочатку свиню розрубують ударом сокири, ошпарюють окропом і видаляють кишечник. Зараз свиней б’ють електричним струмом. Коли вона втратить свідомість, її починають різати. У багатьох країнах до свинини подають вино.

На сучасних бійнях використовують удосконалені технології забою – приглушення вуглекислим газом (СО2) та електрошоком. Після приміщення в герметичну камеру подають вуглекислий газ (СО2), під час вдихання якого тварини засинають. Весь процес займає близько 2-3 хвилин.

Способи оглушення У домашніх умовах для оглушення свині використовують дерев’яну кувалду, якою б’ють свиню в лобову частину. Недоліком цього способу є витрата часу і сил, оскільки оглушити свиню з першого удару може не вийти.

На відгодівлю ставлять тварин вагою від 60 кг у віці 124-170 днів. Сучасна відгодівля на свинофермі триває 2 місяці. З раціону повністю виключають продукти, які негативно впливають на смакові якості свинини, сала.

Related Post

Як дістатися до Севастополя 2022?Як дістатися до Севастополя 2022?

🚆 Поїздом до залізничного вокзалу Сімферополя (з інших міст РФ), і звідти на таксі від 1200 рублів, або перейти пішки на автостанцію «Курортна/АС-2», звідки Севастополь часто вирушають автобуси вартістю від

Як розглядається касаційна скарга?Як розглядається касаційна скарга?

Касаційні скарги, подання розглядаються у судовому засіданні суду касаційної інстанції із заслуховуванням доповіді судді цього суду, яка бере участь у розгляді адміністративної справи. Незважаючи на всю складність процедури касаційного оскарження,