Уже після кількох годин після вторгнення інфекції в людський організм, у людини підвищується температура, болить голова, починається озноб. Після таких симптомів, досить схожих на застудну інфекцію, до всього цього додаються біль у животі, нестримне блювання та нудота.
Технологія обробки така: яйця, обробляють у ваннах, у три етапи, в такому порядку.
- У першій ємності – обробка теплим, 1-2 % розчином кальцинованої соди, протягом 5-10 хв. …
- У другій ємності – дезінфекція дозволеним дезінфекційним засобом, розчином, згідно з інструкцією щодо його застосування.