Чим покрити чавун від іржі?
Саме для цього чавун прожарюють та змащують. олією. Олія створює тонку плівку, яка оберігає чавун від попадання води в пори. І щоразу, при готуванні, пори забиваються жиром, витісняючи вологу і саме тому, чим старший чавун, тим менше він піддається іржавінню.
Що найкраще розчиняє іржу?
Протерти поверхні сумішшю лимонного соку та столового оцту, змішавши їх у пропорції 1:1. Витримати щонайменше години, промити водою і витерти насухо. Нанести на поверхню томатну пасту. Кислота, що міститься в плодах, добре роз'їдає іржу.