Актуальні поради Українцям Як дізнатися скільки Блум у желатину?

Як дізнатися скільки Блум у желатину?

Сила желатину вимірюється в градусах bloom – що вище цифра, тим желирующая здатність краще, тим більше маси може стабілізувати. Найчастіше зустрічається желатин з силою 120-265 bloom. Якщо сила желатину в рецепті розходиться з тим, що є у вас, необхідно зробити перерахунок за вагою.

Найчастіше зустрічається желатин із силою 125-265 блум. Чим більша сила желатину — тим більше маси він може стабілізувати. Друга класифікація – срібний, золотий, бронзовий і платиновий (такою системою користується Америка, Австралія та інші країни).

** Сила желатину харчового – 160 Блюм. Продукт без запаху та смаку.

Related Post

Як називається головна система позиціонування?Як називається головна система позиціонування?

GPS (англ. Global Positioning System) система глобального позиціонування, читається Джі Пі Ес, також ГПС (глобальна позиціонуюча система) – супутникова система навігації, що забезпечує вимір відстані, часу та визначає місце розташування

Як вийти із ролі жертви в сім'ї?Як вийти із ролі жертви в сім'ї?

Як вийти зі становища жертви Повірте у свою значущість та відстоюйте її Перший крок до подолання комплексу жертви – Усвідомлення цінності своєї особистості. … Почніть поводитися як сильна особистість Розвивайте