Швидке охолодження Електричні плити зі склокерамічною поверхнею повністю остигають за 3-5 хвилин. Індукційні – майже миттєво, тому що практично не нагріваються за час використання (тільки якщо ви готували довго, і конфорка нагрілася від посуду).Feb 5, 2020
Єдине, не варто залишати її порожній на включених гарячих конфорки. Ось у цьому випадку можуть виникнути пошкодження поверхні склокераміки, які неможливо буде усунути. У принципі, майже на всіх каструлях і сковорідках пишуть, для яких поверхонь вони призначені.
Поверхня індукційної плити зазвичай нагрівається не більше ніж до 60 С і після вимкнення остигає всього за 6 хвилин. Відбувається це за рахунок того, що нагрівання варильної поверхні йде тільки від гарячого посуду.
Коли ємність для склокерамічної плити обрано, потрібно правильно Використовувати її: Ставити на варильну панель тільки з сухим, чистим дном. Для приготування не підходять старі каструлі, сковорідки після газових або звичайних електричних печей. Уникати потрапляння вмісту каструлі на поверхню конфорки та пригорання.