Біфітери (англ. Beefeater від beef "яловичина" + eater "їдок") – неофіційна назва церемоніальних вартових лондонського Тауера. Офіційною (короткою) англійською назвою є Yeomen Warders («Йоменська Стража»). Це формування було створено за короля Англії та Уельсу з династії Тюдорів Генріха VII.
Цим указом виразно та їх кількість – шість птахів, шість символів. Запроваджувалась і спеціальна посада стражника-охоронця птахів — «рейвенсмайстер». Традиції збереглися, утворилася королівська династія воронів. У наші дні, щоб утримати птахів у Тауереїм підрізають крила.
Легенда свідчить, що монархія Англії та Тауер впадуть, якщо фортецю покинуть ворони, які там мешкають. Усього їх сім – шість головних та один запасний. Їх звуть Джубілі, Харріс, Грип, Роккі, Ерін, Поппі та Мерліна.
Слово "біфітер" у дослівному перекладі означає "м'ясоїд". Біфітери служили при дворі з метою куштувати м'ясо, що подається до столу монархів, щоб визначити, отруєно воно чи ні. Згодом так стали називати солдатів англійської королівської гвардії, що охороняє в епоху Середньовіччя лондонський Тауер.