Актуальні поради Українцям Як довго зберегти сушену рибу?

Як довго зберегти сушену рибу?

В'ялена риба у вакуумній упаковці може без проблем зберігається у звичайній, а не морозильній камері холодильника протягом 6-12 місяців.Jul 27, 2020

Окислення жиру – найпомітніший дефект в'яленою та солоною сушеною риби. Виявляється він у пожовтінні черевців, поверхні та підшкірного шару тушок. У риби з'являється гіркий присмак, який здатні вловити навіть діти. Крім того, відчувається неприємний кислий запах.

Сушена риба зберігається у ящиках, розміщених у льоху чи підвалі, протягом 7-8 місяців, у герметичній банку – до року. При зберіганні в холодильнику та морозилці термін придатності не відрізняється від в'яленого продукту і становить півроку та рік, відповідно.

1:333:10Suggested clip 57 secondsЯк зберігати сушені риби в домашніх умовах? – YouTubeYouTubeStart of suggested clipEnd of suggested clip

Related Post

Як вважається варіаційна маржа за ф'ючерсами?Як вважається варіаційна маржа за ф'ючерсами?

Як розрахувати варіаційну маржу за ф'ючерсним контрактом Вище говорилося, як розраховується варіаційна маржа, – обчислюється різниця поточної ціни контракту та ціни купівлі або зафіксованої на попередньому клірингу.Sep 3, 2022 Варіаційна

Як хворіють на енцефаліт?Як хворіють на енцефаліт?

При енцефаліті уражається головний мозок, тому страждають нейрони (нервові клітини мозку). Люди, які перехворіли на енцефаліт, переживають наслідки, схожі з наслідками інсульту, травм голови та інших захворювань головного мозку. Як