Актуальні поради Українцям Як зберегти ягоди калини на зиму?

Як зберегти ягоди калини на зиму?

Якщо ви плануєте зберігати заготовку до зими, то краще закрити банку металевою кришкою. Ну а якщо чекати так довго немає сил, то просто накрийте ягоди пластиковою кришкою. Калина червона – ягода не тільки корисна, але ще й смачна, якщо правильно її заготовити.Sep 12, 2021

Мити ягоди калини слід безпосередньо перед заморожуванням. Мита ягода, якщо Ви її не заморозили, тривалому зберіганню (навіть у холодильнику) не підлягає. Якщо Вам бракує часу на миття та сушіння ягоди, знайте, що калину можна заморожувати і немитою (навіть гронами).

Пакет із кубиками калини відправити в морозилку на зберігання. Термін придатності такої заготовки становить 9 місяців з а-18 градусів. Розморожувати калину зовсім необов’язково. Із заморожених ягід можна варити компот, чай, варення, джем, готувати соуси і пироги з начинкою тощо.

Занадто раннє збирання загрожує тим, що ягоди матимуть гіркуватий присмак. Але вже після заморозків гіркоти в ягодах стає менше. Тому слід починати збирати калину, коли вона стане насичено червоною, можна навіть залишити ягоди до перших морозів.

Related Post

Де збирають айфон 13?Де збирають айфон 13?

Корпорація Apple запустила складання iPhone 13 на території Бразилії. Основними країнами збирання мобільних пристроїв компанії залишаються Індія та Китай, проте тепер завод Foxconn почне збирати смартфони у Бразилії. iPhone 13

Як розрахувати коефіцієнт зайнятості населення?Як розрахувати коефіцієнт зайнятості населення?

Рівень зайнятості населення – відношення чисельності зайнятого населення певної вікової групи до загальної чисельності населення відповідної вікової групи, розраховане у відсотках. Коефіцієнт зайнятості показує співвідношення кількості зайнятих осіб в економіці