Актуальні поради Українцям Як швидко розморозити великий шматок м'яса?

Як швидко розморозити великий шматок м'яса?

Розморожувати м'ясо в мікрохвильовій печі Для цього шматок яловичини, свинини або птиці опускають у ємність, накривають тарілкою і ставлять у мікрохвильову піч на 3 хвилини в режимі розморожування. Потім шматочок перевертають і знову відправляють на 3 хвилини. Процес повторюють кілька разів. На це йде 15-30 хвилин.

Скільки розморожувати м'ясо? Час розморожування залежить від розміру шматка. Наприклад, порційні шматки розморозяться за 6-8 годин. Великі шматки вагою 1,5-2 кг будуть розморожуватися добу.

Найкращий і безпечний спосіб – розморожування м'яса у крижаній воді, оскільки при цьому воно залишається холодним, не втрачає свіжості та одночасно розморожується. Якщо шматок м'яса достатньо великий, і ви маєте достатній час, найкраще розморожувати його у холодильнику.

Отже, для того, щоб швидко розморозити крижаний стейк, потрібно в одну каструлю покласти м'ясо, але в неї зверху поставити другу каструлю. У верхню каструлю (та, що без м'яса) налийте теплої води. Через 5-10 хвилин м'ясо помітно відтає.

Related Post

Як працює Е талон?Як працює Е талон?

Як користуватись е-талоном? При посадці в громадський транспорт – автобус, тролейбус або трамвай – смарт-карту або смарт-квиток необхідно додати до електронного зчитувального пристрою. Таким чином, відбувається реєстрація поїздки та її

Де знімався фільм Тарковського Дзеркало?Де знімався фільм Тарковського Дзеркало?

Тарковський називав «Дзеркало» своїм «найголовнішим фільмом». Натуру знімали під Москвою в Тучково.Apr 6, 2013 За словами Олега Янковського, частина фільму знімали у Тучкові. Невеликі епізоди було знято в Москві в