Спочатку на підготовленому місці розкладіть солому, змочіть її водою, посипте порошкоподібною сумішшю, потім покладіть шар гною і посипте порошком. Таким чином рекомендується укласти вісім шарів (4 – гною та 4 – соломи), при цьому повинен вийти штабель шириною близько 1,3-1,5 м і висотою 1,5-1,7 м.
Якщо немає можливості дістати кінський гній, його можна повністю замінити пташиним послідом.Склад суміші буде наступним:
- 50 кг соломи;
- 50 кг пташиного гною;
- 6 кг алебастру.
Mar 26, 2018
Покривні ґрунти для печериць являють собою суміші, що складаються з одного або декількох неживильних для міцелію компонентів, таких як торф, городна земля, просіяні дернові і суглинні грунти, подрібнене кокосове волокно і т. д. – у поєднанні з вапняком, крейдою, борошном доломітовим або вапном.
Субстрат – матеріал, в якому зростатиме гриб. Субстратом можуть стати безліч матеріалів. Кавова гуща, чайне листя, солома, пні та колоди, картон – у вас завжди є вибір. Субстрат заселяється грибницею.