Актуальні поради Українцям Як сушити гриби на дачі?

Як сушити гриби на дачі?

Спосіб 1: На свіжому повітрі. У такому разі нанизаємо підготовлені грибочки на щільну товсту нитку або волосінь і вішаємо на добре освітленому теплому місці. Щоб боровики не були зіпсовані комахами, яких влітку дуже багато, накриємо гриби марлею. Сушать гриби у такий спосіб лише вдень, на ніч же їх прибирають у будинок.

Маленькі гриби можна сушити повністю, у великих краще відокремити капелюшок і ніжку один від одного і сушити окремо. Капелюшки, як правило, містять менше вологи, тому сохнуть швидше. Великі гриби можна нарізати на пластинки вздовж через ніжку та капелюшок.

Мити гриби перед сушінням не рекомендується, щоб вони не вбирали зайву вологу. Достатньо зняти з них сміття щіточкою або вологою ганчіркою і очистити ніжки ножем. Якщо ви хочете залишити гриби цілими, вибирайте екземпляри приблизно одного розміру, щоб вони рівномірно просушувалися.

Related Post

Яка норма добових?Яка норма добових?

Розмір та норми добових при відрядженнях Постанова Уряду від 02.10.2002 № 729 визначає добові для федеральних державних організацій у розмірі 100 руб. Документ також зазначає, що комерційні організації визначають норми

Де знаходиться країна коньяків?Де знаходиться країна коньяків?

Коньяк (фр. cognac) – міцний алкогольний напій (різновид бренді), що виробляється з певних сортів винограду за особливою технологією в департаменті Шаранта в регіоні Нова Аквітанія, Франція. Вірменії Вірменський коньяк (Арбун)