Максимальний термін зберігання – 5 днів.
Справа в тому, що вона дуже умовна, тому що в йогурт містяться різні корисні мікроорганізми, і що менше він зберігається, тим корисніше. Тому намагайтеся робити запаси йогурту не більше ніж на 5-7 днів вперед. Розважні йогурти краще зберігати трохи більше 2 днів.
Домашній йогурт Найкорисніший Бактерії, потрібні людському організму, живуть не більше ніж 5 днів. Після цього терміну вони гинуть. Термін придатності магазинних йогуртів – Від 7 до 60 днів.
Загусла йогурт поставте в холодильник на дозрівання на 3-4 години. Зберігайте йогурт у холодильнику не більше 5 днів.