Вівсянка користується величезною популярністю серед здорового харчування та фітнесу. Завдяки своїм корисним властивостям, вона є чудовим вибором для сніданку чи перекушування. Вівсянка багата на клітковину, вітаміни і мінерали, що робить її ідеальним продуктом для підтримки здорового способу життя. Однак, важливо знати, який вид вівсянки краще вибрати.
Найбільш популярним видом вівсянки є вівсянка у вигляді пластівців. Пластівці мають ніжний смак і м'яку текстуру, що робить їх чудовим вибором для тих, хто віддає перевагу більш твердій і міцній консистенції. Залежно від переваг, пластівці можна приготувати на плиті або додати в каші, йогурти, коктейлі та випічку.
Іншим варіантом вівсянки є вівсяні хлібці чи гранолу. Гранола складається з пластівців, сухофруктів та горіхів, що робить її не тільки корисним, але й смачним снеком. Гранолу можна їсти як їсти або додавати в йогурти, салати та десерти. Вона також відмінно підходить для приготування енергетичних кульок та батончиків.
Загалом вибір виду вівсянки в основному залежить від переваг смаку і форми. У результаті, всі види вівсянки містять багато корисних речовин і мають свої переваги та особливості при приготуванні та вживанні. Головне пам'ятати, що вівсянку слід включати у свій раціон, щоб отримувати всю користь та задоволення від цього чудового продукту.
“`
Вид вівсянки | Переваги | Недоліки |
---|---|---|
Варена вівсянка | Зміцнює травлення, покращує метаболізм, дає відчуття ситості. | Потребує часу на приготування |
Вівсянка на молоці | Багата білком та кальцієм | Може бути солодкою та містити зайві калорії |
Вівсянка із фруктами | Поповнює запас вітамінів та мінералів | Може бути надто солодкою |
“`
Як найкраще їсти вівсянку?
Фахівці зазначають, що вівсянку краще залишити на другий сніданок, або вжити на перший, але в тандемі з білковою їжею – омлетом чи сиром, пише портал "Рамблер / лікар". Вівсянку краще їсти з корисними для організму жирами, наприклад, у кашу можна додати лляну олію чи горіхи.
Як краще варити вівсянку чи заливати окропом?
Вівсяні пластівці краще вибирати тривалістю варіння 10 хвилин і більше і не варити довше часу, вказаного на упаковці. А краще просто залити її окропом і дати наполягати, щоб вона максимально зберегла свої корисні властивості.
Як краще їсти вівсянку з молоком чи без?
Якщо зварити вівсянку на воді, вона добре обволікатиме стінки шлунка. Така каша швидко перетравлюється, засвоюється з усіма вітамінами та не перевантажує органи травлення. А от варити вівсянку на молоці не рекомендується – таке поєднання шкідливо. Справа в тому, що крохмалі погано поєднуються з білками.