Актуальні поради Українцям  Скільки в 100 г 9 процентного оцту

 Скільки в 100 г 9 процентного оцту

Отже, щоб отримати 6% оцет з 9% оцту, необхідно 9% розбавити однією другою частиною води від його обсягу (щоб у готовому варіанті концентрація зменшилася на третину). Наприклад: якщо 2 столові ложки 9% оцту розбавити 1 столовою ложкою води (1/2 від 2 столових ложок), отримаємо 3 столові ложки 6% оцту.

7% оцет = 10 столових ложок води + 1 столова ложка 70% оцтової есенції. 8% оцет = 8.75 столових ложок води + 1 столова ложка 70% оцтової есенції. 9% оцет = 7.8 столових ложок води + 1 столова ложка 70% оцтової есенції.

1 столова ложка води – 13 г; 1 столова ложка оцту – 13 г; 1 столова ложка соняшникової олії – 12 г; 1 столова ложка розтопленого вершкового масла – 11 г.

100 г води/молока — 6 ложок, 50 г солі/цукру — 2 ложки з вершком, 50 г оцту — 3 ложки.

Якщо ви не знаєте, як розвести оцтову кислоту до 6% оцту, тоді потрібно взяти одну частину оцтової есенції і розбавити її в 11 частинах води, тобто в співвідношенні 1:11. Замість однієї столової ложки оцтової есенції необхідно взяти 12,4 столових ложки оцту 6%.





Кількість води в грамах для 9-процентного оцту обчислюють так: 100 г оцту множать на 70%; 100 г оцту множать на 70%; отриманий результат ділять на 9.

Related Post