Актуальні поради Українцям Як правильно запарити мак?

Як правильно запарити мак?

Важливо щоб мак був свіжим і ніяких сторонніх запахів. Чим більші самі зерна маку тим краще. Висипаємо мак у ковшик або каструльку і заливаємо його окропом, щоб окріп його злегка покрив. Закриваємо кришкою і залишаємо для запарювання на 10хв.

Як подрібнити мак покрокова інструкція з фото

  1. Крок 1. …
  2. Воду довести до кипіння. …
  3. Зняти з вогню, закрити кришкою та настояти протягом 20 хвилин.
  4. Перекласти мак у металеве сито з дрібними ґратами. …
  5. Пропустити набряклий мак тричі через м'ясорубку з дрібними ґратами.
  6. Мак подрібнений та готовий до роботи.

Мак просіяти, промити в холодній воді, заварити окропом, дати постояти 5-7 хв, заварити вдруге, залишити ще на 3 хв, потім воду злити, мак віджати і потовкти у ступці, додати цукор, мед або патоку і закип'ятити. Це у національній кухні.

Related Post

Як змити фарбу з волосся після фарбування?Як змити фарбу з волосся після фарбування?

Змивати фарбу потрібно спеціальними шампунем і бальзамом з кислим pH. Це потрібно для того, щоб зупинити реакцію олужнення, яка може з часом руйнувати структуру волосся ще протягом довгого часу. Спочатку