Міцний напій з приємним запахом можна отримати за допомогою додавання в самогон перцю, мускатного горіха, кориці або інших прянощів з високим вмістом глюкозидів та ефірних олій.
У дистилят, що очищається, вливають розчин соди, все ретельно перемішують. Після цього додають марганцівку і залишають розчин на 12 год. Як тільки пройде вказаний час, дистилят зливають з осаду і пропускають через фільтр для питної води.
Технологія содового очищення
- Соду з розрахунку 10 грамів на 1 літр самогону розвести приблизно такій же кількості води для отримання концентрованого розчину. …
- Влити содовий розчин у самогон.
- Закрити банку кришкою, добре збовтати.
- Наполягати 30-40 хвилин.