Зберігати жолуді у холодильнику потрібно при температурі 0 до -2 Тоді пліснява не утворюється. А у всіх у холодильниках коштує приблизно +6-8.Oct 6, 2016
Зберігати жолуді вдома при кімнатній температурі довго не можна. Інакше вони висохнуть і ніколи не підуть. Можна зберігати 2-3 дні. Принесли краще відразу обробляти та класти в холодильник.
Покладіть жолуді на лист і помістіть його в духовку. Залиште дверцята духовки злегка прочиненими. Через кожні 30 хвилин|мінути| жолуді. Щоб повністю висохнути, вони повинні бути в духовці півтори або дві години.
Відправляючи жолуді на зберігання їх необхідно старанно перебрати і просушити в чистому приміщенні, що провітрюється, де не опалюється, або під навісом. Тут їх можна і зберігати взимку, розклавши шаром 10-15 см.