14 годин Виставте на дегідрататор потрібну температуру. У нашому випадку в інфрачервоному дегідрататор це 55°С. Помістіть лотки з пастилою в апарат; Через 12-14 годин сушіння пастилу буде готова.
1. Щоб пастила не прилипала до піддону його потрібно змастити олією. 2. Готувати пюре густе (переважніше з перезрілих продуктів).
Інгредієнти: 11 яблук сорт семеринка (Симиренко) або будь-яких інших, але краще за зелені кислі сорти (діаметр яблук близько 4 см). 120 мл води для приготування пюре 1 ст л меду