Якщо в планах з’їсти ікру відразу, то тримати в розсолі можна 5 хвилин. Для зберігання 4-7 днів достатньо 10 хвилин. Ну а 15 хвилин засолювання – зберігати можна близько місяця.
Тримати ікру в розчині рекомендується 10 хвилин. Час залежить від ваших уподобань. Чим солонішу ви любите ікру, тим довше тримайте її в розчині.
Засолити червону ікру із замороженої горбуші легко за простим домашнім рецептом. Готовий продукт порадує неповторним смаком. Використовуйте для приготування бутербродів або салатів.