0:392:35Suggested clip 45 secondsЯк почистити опеньки швидко і без зусиль – YouTubeYouTubeStart of suggested clipEnd of suggested clip
Варити свіжі опеньки після закипання потрібно:
- для супу – 30 хвилин;
- перед маринуванням – 35–40 хвилин;
- перед заморожуванням – 20-25 хвилин;
- перед смаженням — 15–20 хвилин (багато не варять опеньки, вважаючи, що так вони виходять ароматнішими).
Jun 26, 2020
Чисті гриби закладаємо в каструлю, заливаємо холодною водою та доводимо до кипіння. Після того, як вода закипить, злити в друшляк або просто мийку і ще раз промити. Гриби готові до подальшої обробки. Час обробки 1,5 відра – 30 хвилин.