Риба ловиться на великій відстані від берега і досить великих глибинах. Риба тримається у нижніх шарах води. Для лову можна використовувати як поплавцеву, так і «ходову донку». Для риболовлі зручні вудилища з «обладнанням, що біжить».
Сезон риболовлі на ряпушку починається наприкінці зими, по останньому льоду. Під час зимової риболовлі найкращою наживкою для її лову є личинка хірономіду. Як штучні приманки найбільш уловистими вважаються: зі світлих блешень – "конус", зі звичайних – "крапелька" і "ромбик".
Нерест відбувається пізньої осені та на початку зими: у Чудському та Плещеєвому озерах з середини листопада до середини грудня, у північних озерах – раніше (з вересня). Ікра досить дрібна (1,5 мм у діаметрі) та відносно численна (3600 у самок). На другий рік, досягнувши довжини 7 см, ряпушка вже здатна до розмноження.
Ареал розповсюдження ряпушки не дуже великий. Це – північ Європейської частини Росії, Фінляндія, Данія та інші скандинавські країни, Білорусь, Литва, Німеччина та Шотландія. У Росії висока ймовірність зловити ряпушку у північних озерах, особливо в Онезькому, Ладозькому, Чудському, Білому, Псковському, Плещеєвому та ін.