Актуальні поради Українцям Як визначити свіжу камбалу чи ні?

Як визначити свіжу камбалу чи ні?

Крім інших властивостей, свіжість камбали можна визначити по характерних помаранчевих плямах на її темній шкірі. Вони мають бути яскраво-оранжевими. Якщо вам потрібно тільки філе камбали без шкіри, то найкраще відразу придбати очищену частину філе.Aug 27, 2020

Жовтобрюха камбала Жовтобрюха камбала – Сама смачна, Одна з найбільших. Гурмани вважають її найціннішим представником роду камбалових.

на поверхні тушки камбали не повинно бути пошкоджень або якихось дивних і, тим більше, відчутних плям; очі риби повинні бути прозорими, не каламутними, а зябра – рожевими, а не темно-бордовими та жорсткими (але це стосується всіх риб).

Це можливо завдяки особливому пігменту у її шкірі, яка змінює відтінок, адаптуючись під колір дна. За рахунок цього камбала може приховуватися в піску, і її зовсім не видно. Це допомагає їй полювати дрібних придонних жителів.

Related Post

Як дізнатися свій рейтинг у доті 2 до калібрування?Як дізнатися свій рейтинг у доті 2 до калібрування?

Як перевірити даний показник: Відкрийте консоль. Пропишіть "developer 1" (активує можливість використання консолі). Пропишіть "dota_game_account_debug". Подивіться у нижній частині консолі на показник behavior_score. Дізнатися про свій ПТС може будь-який користувач.