Перед подачею шампанського, такий келих рекомендується охолодити.
- Чаша-фужер або чаша- келих ….
- Келих для червоного вина. …
- Келих для білого вина. …
- Дегустаційний келих ….
- Чарка для лікерів. …
- Келих для хересу. …
- Келих “сніфтер” …
- Стакан для віскі.
За формою келихи бувають 12 основних видів . 1. Коньячні (бренді глас, балон, сніфтер). Злегка “пузаті”, звужуються догори.
Фужер – це один із різновидів келихів, який призначений для певних сортів вин, наприклад, ігристі вина або шампанське. Фужер має дуже витягнуту форму догори іноді з невеликим розширенням посередині або внизу, це зумовлено особливостями самого напою, тому що…