Вітаміни та мінерали: Норі є відмінним джерелом важливих вітамінів, таких як А, С, та В12. Крім того, вона містить мінерали, які як йод, кальцій, залізо та магній, які є важливими для підтримки здоров'я кісток, шкіри, та нервової системи.
Норі (яп. 海苔) — японська назва їстівних червоних водоростей з роду Porphyra у вигляді тонких сушених листів. Оскільки їстівні порфіри виростають далеко не тільки в Японії, але і біля берегів Китаю та Уельсу, то назва «норі», хоч і більш популярна, але не є загальноприйнятою.
Норі є типом морських водоростей, які ростуть у Японському та інших морях. Вони мають тонкий, плоский та листоподібний вигляд, і можуть мати різні відтінки зеленого, червоного та коричневого кольорів.
Щоб вибрати кращі листи норі рекомендуємо дотримуватися простих правил: Вибирати слід сорту «А» ( «Gold»). Якісні листи мають рівномірну шорсткість, рівний колір, без наявності дірочок і потемніння. Краї повинні бути рівними.
Ціни на Товари для суші
Товар | Ціна |
---|---|
Норі JS пресовані Yaki Sushi Nori 27 г (4901177030110) | 151 ₴ |
Норі 5 листів 16г (4820181990176) | 76 ₴ |
Норі Akura 5 листів (4820178460514) | 66.5 ₴ |
Норі 10 листів 28г (4820131230086) | 128.1 ₴ |
Щоб правильно загорнути рол, на коврик покладіть лист норі гладкою стороною вниз, на норі – тонкий шар рису, не ширше, ніж 1 сантиметр, без прогалин, рівномірно. Ще раз зверніть увагу, що співвідношення риби та рису має бути 50*50.
Адже до складу водорості входить йод, вітамін B12 , залізо , кальцій, фосфор, вітаміни А та Б. Йод, відповідає в організмі людини за: …