Актуальні поради Українцям Що таке молочний жир у шоколаді

Що таке молочний жир у шоколаді

Молочний жир — виробляється з коров'ячого молока і часто додається до молочного та білого шоколаду, втім, шкоди організму людини не приносить (при помірному вживанні шоколаду).

Молочний жир є харчовою добавкою, що використовується у виробництві шоколаду та жирових начинок.

"Найкориснішим є гіркий шоколад. Але він повинен містити не менше 55% какао-продуктів (какао терте і какао-масло), тоді користь чорного шоколаду доповнюється яскраво вираженим ароматом і гіркуватим смаком", – консультує дієтологиня.

Найкориснішим вважається гіркий шоколад з мінімальним вмістом цукру. Крім останнього, в складі повинні бути тільки какао-боби і какао-масло. Такий продукт по праву можна вважати корисним за умови, що його споживання обмежене. На сьогоднішній день безпечною нормою споживання гіркого шоколаду вважається 30-50 гр.

За зовнішнім виглядом. Якісний справжній шоколад має глянсову поверхню і без будь-яких бульбашок. На місці зламу повинен бути матовий колір та хороший шоколад ламається з характерним дзвінким хрускотом. Це говорить про те, що в ньому міститься какао-масло і какао терте.

При високих фізичних навантаженнях допускається збільшення норми в півтора раза. Молочного та білого шоколаду лікарі рекомендують їсти у два рази менше – не більше 20 грамів в день.





Що це таке? Молочний жир – це концентрований жирномолочний продукт, що отримується з коров’ячого молока найвищої якості.

Related Post

Як правильно заварити липу від застуди?Як правильно заварити липу від застуди?

Рецепт за застуди: л продукту потрібно помістити в емальовану посудину, залити 1 склянкою перевареної гарячої рідини й на водяній бані заварювати протягом 15 хвилин. Після цього відвар треба остудити до

Як зменшити вагу фото у форматі JPG?Як зменшити вагу фото у форматі JPG?

Змініть розмір. Усі доступні параметри JPEG-файлу знаходяться в розділі «Інструменти» у рядку меню. Щоб відкрити нове діалогове вікно «Розміри зображення», виберіть «Налаштувати розмір». Можна змінювати ширину та висоту, роздільну здатність

Як дістатися Грузії 2022Як дістатися Грузії 2022

Перебування в Грузії Перебування в Грузії: Якщо ви громадянин України, ви можете залишатися на території Грузії протягом одного року. Для громадян України діє безвізовий режиму відвідування Грузії. Дозволений термін перебування