Коли сезон вонголі

У чому відмінність мідії від Вонголе?

Вонголе, на відміну мідії чи устриці мешкає лише у природному середовищі. На спеціальних фермах молюски не виводяться. Свіжі вонголі мають щільно закриті стулки. Якщо стулки розкриті, готувати їх не варто, оскільки можна отримати сильне отруєння.

Як на смак Вонголе?

У раковинах або клемах молюска Вонголе (венерка, мактра, морський півник) ховається ніжне м'ясо, що володіє легким вершковим смаком із тонким морським ароматом. Венерка нагадує мідію за смаком та консистенцією, але набагато ніжніше, соковитіше.

Related Post

Як зробити повернення з вайлдберріз постачальникуЯк зробити повернення з вайлдберріз постачальнику

Інструкція з оформлення повернення Продавцю потрібно авторизуватись на маркетплейсі, потім відкрити розділ замовлень та перейти в історію покупок. Далі слід обрати товар, який планується повернути, вибрати опцію повернення з складу

Як швидко зробити класичний манікюрЯк швидко зробити класичний манікюр

Який манікюр робиться найшвидше? Плюси та мінуси апаратного манікюру + Апаратна обробка нігтів швидше, тому що не вимагає розпарювання та педантичного обрізання гострими інструментами.. Як робити класичний манікюр покроково? як